Daun pisang, selain berfungsi sebagai pembungkus makanan tradisional, menyimpan sejumlah khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan dan kegunaan sehari-hari. Pemanfaatannya telah lama dikenal dalam berbagai budaya, tidak hanya di Indonesia, namun juga di berbagai belahan dunia. Sebagai contoh, daun pisang sering digunakan untuk membungkus nasi bakar, pepes ikan, dan berbagai jenis kue tradisional. Hal ini dikarenakan daun pisang memberikan aroma khas dan alami pada makanan yang dibungkus.
