Manfaat air kelapa hijau sangat beragam, antara lain dapat membantu menurunkan tekanan darah, mencegah dehidrasi, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi ginjal, dan memiliki sifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
Dokter Fitria, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Umum Pusat Nasional Dr. Cipto Mangunkusumo, mengatakan bahwa air kelapa hijau memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti elektrolit, mineral, dan antioksidan.
“Air kelapa hijau dapat membantu menjaga hidrasi tubuh, menurunkan tekanan darah, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan fungsi ginjal,” jelas dr. Fitria.
Selain itu, air kelapa hijau juga mengandung senyawa aktif seperti asam laurat, yang memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi. Senyawa ini bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
1. Menghidrasi tubuh
Air kelapa hijau mengandung banyak elektrolit, seperti natrium, kalium, dan magnesium, yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Elektrolit ini membantu mengatur hidrasi dan mencegah dehidrasi.
2. Menurunkan tekanan darah
Air kelapa hijau mengandung kalium, mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah. Kalium bekerja dengan cara menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi jika kadarnya terlalu tinggi.
3. Melancarkan pencernaan
Air kelapa hijau mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit. Selain itu, air kelapa hijau juga mengandung enzim yang dapat membantu mencerna makanan.
4. Meningkatkan fungsi ginjal
Air kelapa hijau mengandung kalium, mineral penting yang membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Kalium juga membantu menjaga kesehatan ginjal dan meningkatkan fungsinya. Selain itu, air kelapa hijau juga mengandung sifat diuretik ringan, yang dapat membantu meningkatkan aliran urin dan mencegah pembentukan batu ginjal.
5. Menjaga kesehatan jantung
Air kelapa hijau mengandung lemak jenuh yang rendah dan lemak tak jenuh yang tinggi, seperti asam laurat. Asam laurat dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Selain itu, air kelapa hijau juga mengandung kalium, mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Air kelapa hijau mengandung asam laurat, sejenis asam lemak yang memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi. Asam laurat dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara melawan infeksi dan mengurangi peradangan.
7. Melindungi dari infeksi
Air kelapa hijau mengandung asam laurat, sebuah asam lemak yang memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi. Asam laurat dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi dengan cara membunuh bakteri dan virus, serta mengurangi peradangan.
8. Mengandung sifat antioksidan
Air kelapa hijau mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan polifenol. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
9. Menurunkan risiko batu ginjal
Air kelapa hijau mengandung kalium dan magnesium, dua mineral penting yang dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal. Kalium membantu mengurangi kadar kalsium dalam urin, sehingga mengurangi risiko pembentukan kristal kalsium yang dapat membentuk batu ginjal. Sementara itu, magnesium membantu meningkatkan kelarutan kalsium dalam urin, sehingga mencegah pembentukan batu ginjal.
10. Membantu menurunkan berat badan
Air kelapa hijau dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat yang dapat membuat kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori. Selain itu, air kelapa hijau juga mengandung asam laurat, sejenis asam lemak yang dapat meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak.
