Tempuyung (Sonchus arvensis L.) adalah tanaman herbal yang telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional. Daun tempuyung memiliki potensi signifikan dalam mendukung kesehatan karena kandungan senyawa aktif di dalamnya. Artikel ini akan membahas khasiat daun tempuyung serta metode pengolahannya yang tepat untuk mendapatkan manfaat optimal.