Rebusan daun mahoni merupakan ekstrak herbal yang diperoleh melalui proses perebusan daun pohon mahoni (Swietenia mahagoni). Proses ini menghasilkan cairan yang kaya akan senyawa bioaktif yang memiliki potensi terapeutik. Contohnya, konsumsi rebusan daun mahoni secara tradisional diyakini dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.