Sawi, sayuran hijau yang umum ditemukan, menyimpan berbagai potensi kesehatan. Pemahaman mendalam mengenai kandungan nutrisi, manfaat, serta metode pengolahan yang tepat akan memaksimalkan nilai gizi yang terkandung di dalamnya. Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi komprehensif mengenai aspek-aspek tersebut.
