Daun kucai, dikenal juga sebagai *Allium tuberosum*, adalah tanaman herba yang termasuk dalam keluarga bawang. Daunnya memiliki bentuk pipih memanjang dengan aroma yang mirip bawang putih namun lebih lembut. Kucai sering digunakan sebagai bumbu penyedap dalam berbagai masakan, terutama masakan Asia. Selain rasanya yang unik, kucai juga menyimpan beragam manfaat kesehatan yang menjadikannya pilihan tepat untuk melengkapi pola makan sehari-hari. Artikel ini akan membahas beberapa manfaat utama dari daun kucai bagi kesehatan tubuh.
