Sayur daun katuk (Sauropus androgynus) merupakan tanaman yang umum dikonsumsi di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Tanaman ini dikenal luas karena khasiatnya dalam meningkatkan produksi Air Susu Ibu (ASI) dan memberikan dampak positif bagi kesehatan secara keseluruhan. Potensi kesehatan yang ditawarkan oleh sayuran ini menjadikannya pilihan yang bijak untuk dimasukkan dalam pola makan sehari-hari.
