Rebusan daun pandan dan jahe merupakan minuman tradisional yang dibuat dengan merebus daun pandan (Pandanus amaryllifolius) dan jahe (Zingiber officinale) dalam air. Kombinasi ini menghasilkan minuman yang tidak hanya harum dan menyegarkan, tetapi juga dipercaya memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan. Minuman ini sering dikonsumsi sebagai alternatif alami untuk meredakan berbagai keluhan ringan, mulai dari masalah pencernaan hingga membantu relaksasi.