Daun prei, juga dikenal sebagai bawang daun, merupakan sayuran yang umum digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Selain memberikan aroma dan rasa yang khas, daun prei juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan. Penggunaannya sangat fleksibel, mulai dari hidangan tumisan sederhana hingga sup yang kaya rasa, menjadikannya bahan penting dalam kuliner.
Artikel ini akan membahas sembilan manfaat utama daun prei bagi kesehatan, serta memberikan inspirasi resep masakan yang lezat dan mudah dibuat dengan menggunakan bahan ini.
