Daun krokot, seringkali diabaikan sebagai gulma, menyimpan potensi besar sebagai sumber nutrisi dan khasiat kesehatan. Artikel ini akan membahas secara mendalam mengenai manfaat daun krokot, kandungan nutrisinya, khasiat kesehatan yang ditawarkan, serta berbagai cara pengolahannya. Pemahaman yang komprehensif mengenai aspek-aspek ini akan memungkinkan pemanfaatan daun krokot secara optimal.
