Kemangi, tanaman herbal aromatik yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara, menawarkan lebih dari sekadar cita rasa yang khas. Daun kemangi, khususnya ketika dikonsumsi dalam keadaan segar, menyimpan potensi kesehatan yang signifikan. Mengonsumsi daun kemangi mentah memberikan akses langsung ke berbagai senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh.
Berbagai studi telah menyoroti kandungan nutrisi dan senyawa aktif dalam daun kemangi yang berkontribusi pada kesehatan. Oleh karena itu, memahami manfaatnya dapat mendorong peningkatan konsumsi dan pemanfaatan tanaman herbal ini sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
