Daun jahe, bagian dari tanaman Zingiber officinale, sering terabaikan meskipun menyimpan potensi besar. Biasanya fokus perhatian tertuju pada rimpangnya, padahal daunnya juga menawarkan beragam manfaat
Daun ginseng, bagian tanaman ginseng yang seringkali terlupakan, menyimpan potensi kesehatan tak kalah berharga dibandingkan akarnya. Pengolahan daun ginseng menjadi teh, ekstrak, atau bahan masakan,
Daun gatal, yang dikenal dalam bahasa ilmiah sebagai Laportea decumana, merupakan tumbuhan yang sering dijumpai di daerah tropis. Meskipun namanya mengimplikasikan rasa gatal, tumbuhan ini
Dewandaru (Eugenia uniflora) merupakan tanaman yang dikenal dengan buahnya yang berwarna merah cerah saat matang. Selain buahnya, daun dewandaru juga menyimpan potensi yang bermanfaat bagi
Daun dari tanaman bunga sepatu, dikenal dengan nama ilmiah Hibiscus rosa-sinensis, telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya. Bagian tanaman ini sering diolah
Daun bawang merah, bagian dari tanaman Allium cepa var. aggregatum, seringkali dianggap sebagai bumbu pelengkap dalam masakan. Namun, penggunaannya melampaui sekadar penambah aroma dan cita
Bawang daun, yang dikonsumsi dalam keadaan mentah, menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Penggunaan umum termasuk menambahkannya ke salad, sup, sandwich, atau sebagai hiasan. Konsumsi bawang daun
Daun awar-awar, yang dikenal secara ilmiah sebagai Ficus septica, merupakan tumbuhan yang umum ditemukan di wilayah tropis seperti Indonesia. Tumbuhan ini telah lama dimanfaatkan dalam
Daun andong, yang berasal dari tanaman Cordyline fruticosa, telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional di berbagai wilayah, terutama di Asia Tenggara. Tumbuhan ini mudah dikenali
Daun adas, yang berasal dari tanaman Foeniculum vulgare, merupakan herba aromatik dengan rasa dan aroma yang khas. Selain bijinya yang populer sebagai bumbu masakan, daunnya
