Rebusan air daun salam merujuk pada proses perebusan daun salam (Syzygium polyanthum) dalam air untuk menghasilkan larutan yang kemudian dikonsumsi. Praktik ini telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional sebagai upaya untuk memanfaatkan senyawa aktif yang terkandung dalam daun salam. Air rebusan ini dipercaya memiliki berbagai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Sebagai contoh, seseorang dengan tekanan darah tinggi mungkin mengonsumsi rebusan air daun salam secara teratur sebagai bagian dari upaya untuk membantu menstabilkan tekanan darahnya.
