Daun sereh, dikenal juga dengan nama serai, merupakan tanaman herbal yang umum digunakan dalam masakan Asia. Namun, selain sebagai bumbu masak, daun sereh juga menyimpan beragam khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Pemahaman mengenai manfaat daun sereh, cara pengolahan yang tepat, serta kandungan nutrisinya, dapat membantu memaksimalkan potensi tanaman ini untuk meningkatkan kesehatan secara alami. Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi komprehensif mengenai hal tersebut.
