Air rebusan daun pandan wangi merupakan minuman tradisional yang diperoleh dari merebus daun pandan (Pandanus amaryllifolius). Proses perebusan ini mengekstrak senyawa-senyawa bermanfaat dari daun pandan, menghasilkan air dengan aroma khas dan potensi khasiat kesehatan. Metode pembuatannya tergolong sederhana, sehingga mudah diakses oleh masyarakat luas. Contohnya, seseorang dapat merebus beberapa lembar daun pandan dalam air selama 15-20 menit, kemudian menyaring airnya dan mengonsumsinya selagi hangat atau dingin.
