Beras kencur merupakan minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari beras, kencur, dan rempah-rempah lainnya. Minuman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya dapat meredakan masuk angin, meningkatkan nafsu makan, dan melancarkan pencernaan.
Beras kencur merupakan minuman tradisional Indonesia yang dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaat yang paling dikenal adalah kemampuannya dalam meredakan masuk angin.
“Beras kencur mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan,” jelas dr. Fitriani, seorang dokter umum. “Senyawa ini dapat membantu meredakan gejala masuk angin seperti demam, sakit kepala, dan hidung tersumbat.”
Selain itu, beras kencur juga dipercaya dapat meningkatkan nafsu makan, melancarkan pencernaan, dan menjaga kesehatan jantung. Namun, dr. Fitriani mengingatkan untuk mengonsumsi beras kencur dalam jumlah sedang, karena konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut dan mual.
1. Meredakan masuk angin
Salah satu manfaat utama beras kencur adalah kemampuannya meredakan masuk angin. Minuman tradisional ini mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Senyawa-senyawa ini dapat membantu meredakan gejala masuk angin seperti demam, sakit kepala, dan hidung tersumbat.Selain itu, beras kencur juga dipercaya dapat membantu mengeluarkan dahak dan melegakan tenggorokan.
2. Meningkatkan nafsu makan
Banyak orang yang mengalami penurunan nafsu makan saat sakit. Kondisi ini dapat diperparah dengan konsumsi obat-obatan tertentu. Beras kencur dipercaya dapat membantu meningkatkan nafsu makan, sehingga membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh saat sakit.
3. Melancarkan pencernaan
Beras kencur dipercaya dapat melancarkan pencernaan. Minuman ini mengandung serat yang dapat membantu melancarkan BAB dan mencegah sembelit. Selain itu, beras kencur juga dapat membantu meningkatkan produksi cairan lambung, sehingga membantu proses pencernaan makanan.
4. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan serat dalam beras kencur dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Hal ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.
5. Mengatasi mual dan muntah
Beras kencur dipercaya dapat membantu mengatasi mual dan muntah. Minuman tradisional ini mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan kurkumin yang memiliki sifat antiemetik, yaitu dapat membantu meredakan mual dan muntah.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Beras kencur diperkaya dengan antioksidan, seperti vitamin C dan kurkumin, yang berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Antioksidan ini membantu menangkal radikal bebas, molekul berbahaya yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit. Dengan mengonsumsi beras kencur secara teratur, sistem kekebalan tubuh akan lebih kuat dan mampu melawan infeksi serta penyakit.
7. Menurunkan kolesterol
Beras kencur mengandung serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung, seperti penyakit jantung koroner dan stroke. Dengan mengonsumsi beras kencur, kadar kolesterol dalam darah dapat terkontrol, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
8. Menghilangkan Bau Badan
Beras kencur dipercaya memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu menghilangkan bau badan. Bakteri dan jamur adalah mikroorganisme yang dapat berkembang biak di kulit dan menghasilkan senyawa berbau tidak sedap. Dengan mengonsumsi beras kencur secara teratur, pertumbuhan bakteri dan jamur pada kulit dapat dihambat, sehingga bau badan dapat berkurang.
9. Menjaga kesehatan kulit
Beras kencur mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya. Antioksidan dalam beras kencur membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi kulit dari kerusakan.
10. Mengatasi stres dan kecemasan
Beras kencur mengandung senyawa aktif, seperti gingerol dan kurkumin, yang memiliki sifat adaptogenik. Senyawa adaptogenik dapat membantu tubuh beradaptasi dengan stres dan kecemasan. Selain itu, beras kencur juga dapat membantu meningkatkan kualitas tidur, sehingga dapat mengurangi stres dan kecemasan.
